海参历年来有“海八珍”之首美誉，海参产业仍然是威海海产品生产加工的优势产业。近两天，网上流传着一条消息让我们威海人来了精神，说道是黄晓明婚宴上的海参是威海空运的。”于是，网友们不禁热议：说道威海海参害怕是要火… 海参历年来有“海八珍”之首美誉，海参产业仍然是威海海产品生产加工的优势产业。

近两天，网上流传着一条消息让我们威海人来了精神，说道是黄晓明婚宴上的海参是威海空运的。”于是，网友们不禁热议：说道威海海参害怕是要火了！调查结果的信息表明，近期山东威海水产品批发市场上仍以销售大棚养殖活海参居多，市场价格在经过一段时间的下滑之后，市场价格有所回落，目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在100元，比前期下跌2%，但比去年同期上升8.3%。据市场经销商讲解，预计威海本地的池养秋海参要在10月底或11月初开始相继上市。据理解，威海海参沉船一般在春季和秋季展开。

按照以往经验，威海秋季海参必须在霜降以后开始，11月份转入集中于沉船期。威海刺参作为北方海参中最差品种之一，不仅肉质多汁，而且口感上佳，营养也十分非常丰富。另据调查表明，今年威海春季海参的总产量与往年比起稳中有升，但市场需求却显著下降，特别是在是高端餐饮消费量的锐减，两方面因素综合造成了今年上半年海参市场的比较下滑。融合往年的经验以及当前海参市场行情，预计今年威海秋季池养海参市场也是无法悲观。

与此同时，不受鲜海参市场的低迷不振影响，干海参的销售价格也是直线上升，目前市场深干海参每斤价格一般在1500-2000元平均。

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